malam tadi aku masak simple jerk
Asam Pedas Ikan Siakap....
sebenarnya dah lama aku nak masak ikan siakap wat asam pedas,
tapi x berkesempatan laks....
so malam tadi aku ngan beria2nyer masak asam pedas ni....
sedapppppp.....ngeh3.....puji jap.....
pas tu aku masak sayur petola masak air pun jadilah....
kenyang tul aku malam tadi.....
meh tgk resepi asam pedas ni ek.....
Bahan2nyer
- ikan siakap }
- bawang merah }
- bawang putih }di kisar
- cili kering kisar }
- kunyit }
- halia }
- lengkuas (dihiris) - optional
- air asam jawa
- air dan garam secukup rasa
- panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai berbau dan keluar minyak
- masukkan air, asam jawa dan ikan
- kacau sekali-sekala sampai mendidih, pastu masukkan garam secukup rasa
- bila dah masak, angkat dan hidangkan bersama nasi panas.....
- fuuhhhhhhh.......mengancam......!!!!
No comments:
Post a Comment