::..SiakAP sWeET SoUR..::

ikan siakap masak sweet sour

meh layan menu nie...selalu gaks wat klu beli 

ikan siakaplah..

jom intai2 resepi yerk....!!!

bahan2nyer

✤ ikan siakap

✤ 1 biji tomato (diblend) / 2 s/b sos tomato

✤ 3 s/b sos cili

✤ 1 s/k cili boh

✤ 3 ulas bawang putih

✤ 1 labu bawang besar (dihiris)

✤ garam & gula

✤ sayur campuran & nenas (wat tambah)

cara2nyer

✏ ikan digaul dengan sedikit kunyit+garam+tepung jagung dan digoreng.Ketepikan dan sediakan sos laks

✏ panaskan minyak tumis bawang putih

✏ masukkan cili boh dan goreng sekejap

✏ masukkan pula sos tomato & sos cili (sos ini yg boleh memekatkan kuah,blh tambah mengikut kesukaan)

✏ perasakan dengan garam +gula. Masak agak pekat pas2 tuang atas ikan....